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现在白酒的市场越来越好,但是市场中的假酒也越来越多,为此我拜访了东北白酒厂家。向白酒厂家询问怎么制作白酒。白酒厂家热情的接待了我,并带我参观其制作白酒的过程,我对其中一款青竹酒格外感兴趣。
并向白酒厂家询问,怎么才能制造出来青竹酒呢?
1. 用粉碎机加工成粉末或碎片;
2. 按竖向切成条片,再编成笊或竹网状
3. 在长竹杆的竹节部位,用钻孔器打穿作成竹筒。
4. 将(1)的竹粉末末或碎片,填充到柱形圆筒中;将(2的)的笊或竹网一层层地又叠起来放在适当的圆筒内,或把圆筒再隔成几段,在每一段上放一层或数层竹网,然后使酒自上而下的流下来;如果用(3)的竹筒,直接在竹筒中注满酒即可。
以上就是白酒厂家告诉我们的青竹酒的制作过程,并且随着加工技术的发展,白酒市场的行业再也不断的壮大,在此也感谢白酒厂家对我的接待和解答。
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